【記者林忠平台南報導】為了幫助北台南家扶中心籌募助學金,平時不開張的後壁區「二嫂烘焙屋」再度動員製作愛心饅頭,將參與12月4號上午在上茄苳顯濟宮大廟埕舉辦的「友愛社區•希望無窮」園遊會,義賣所得將捐贈北台南家扶中心。
後壁區上茄苳的冰糖工廠老闆娘張金蕊、幼稚園園長殷素蘭、藥劑師黃素珍、美髮店老闆娘張麗雲,因為喜好烘焙結緣,有趣的是先生在家排行都是老二,為行善心,民國94年四人成立「二嫂烘焙屋」,只在年節及活動時義賣手工製品,11年來製作的愛心饅頭已超過十萬多個。
這次為了幫助北台南家扶中心籌募助學金,「二嫂烘焙屋」再度動員製作愛心饅頭,還研發低卡路里冰鎮銅鑼燒加入義賣行列,並將在12月4號上午在上茄苳顯濟宮大廟埕舉辦的「友愛社區•希望無窮」園遊會中進行義賣。
北台南家扶主任莊淑惠指出,經濟不景氣加上物價飆漲,社福團體捐款日益下滑,北台南家扶仍持續籌辦「家扶感恩行動-歲末創意市集」,12月11號將表揚自強家庭、孝悌兒童、發放250位國中小與高中職的獎助學金及每戶愛心米與油麵條等民生實物,總經費178萬元,目前為止約有100萬元的缺口,有待各界善心人士幫忙。
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