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■	奇美柳營：中藥轉骨方，一帖五十元，俗，好吃又有效

【記者涂沛宸２】時代進步，民間越來越多轉骨方或是轉大人的藥方出現，但是奇美柳營醫院今天在記者會中表示，真正的「轉骨方」中藥食材只要煮一味「川七烏骨雞」最好，而一些食慾不好、消化不良，加上偏食、挑食、愛吃零食的兒童則是煮一味「四神湯」加「四君子湯」，一帖五十元就夠吃ㄧ家，保證俗，好吃又有效。
　奇美柳營醫院今天召開記者會表示，近年來教育部的統計顯示，七八成的家長擔憂孩子普遍缺乏運動，甚至長不大，營養不夠等情形，柳營奇美醫院中醫部主治醫師賴郁凱表示，這就是孩子成長中最重要的轉骨方，而真正的「轉骨方」中藥食材只要煮一味「川七烏骨雞」最好，民眾可用九層塔頭一兩加川七兩錢、土雞半隻，五朵香菇調味，燉煮四十分鐘，即可食用，這就是「少年家」轉大人的良方。
　主治醫師賴郁凱表示，而對於挑食、食慾不好、消化不良的兒童及青少年，或是大病後腸胃功能障礙的成人，最適用的食療是「四神湯」加「四君子湯」，採用茯苓、薏苡仁、芡實、蓮子、山藥加上黨參、白朮（卒）、甘草，與豬肚或是豬小腸，一同燉煮，是一道流傳已久的保健養生聖品，煮的時候有一個重點，就是要加薑、蔥去腥味，少許米酒提味，不要以湯藥的感覺呈現。

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張貼日期: 2009/8/27 上午 11:23:00

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