【記者蘇芳芸臺南報導】為了讓大家從日常飲食中細細體會客家文化,臺南市政府客家事務委員會特別舉辦「2026臺南客家文學沙龍」,預計在10月3號於臺南市美術館的大榕樹下盛大登場。今年的活動以「客家漫遊錄-帶著走的客家飲食」為主題,特別邀請來自苗栗南庄的客家美食作家蕭秀琴親臨現場,帶領民眾從客家人早期渡海來臺、沿著淺山與山區拓墾的遷徙歷程,一路聊到落地生根的飲食記憶,帶大家從每一道風味料理中,讀懂背後人與土地交織的深厚情感。
臺南市長黃偉哲表示,飲食是最貼近生活的文化,客家先民在漫長的開墾過程中,順應四季節氣與在地物產,創造出許多獨特的料理。這次活動除了結合蕭秀琴老師的最新著作《風物季語》,現場更跨界邀請客兄HaKka bro打造限定版「客家漫遊餐盒」,將特調桔醬鹹菜豬肉漢堡、菜脯黑糖布丁、擂茶醬薯條以及客家仙草茶等創意元素融入其中,讓參與者能同時享受書香與創新的客家風味。
這場結合文學與美食的露天沙龍活動將在9月7號上午9點正式開放線上報名,由於現場名額僅限50位,額滿為止。歡迎對客家文化、文學與美食感興趣的朋友,前往臺南市政府客家事務委員會的官網或臉書粉絲專頁查詢報名資訊,一起來到大榕樹下品味不一樣的客家風情。
活動報名連結:
https://forms.gle/3AYcHpm32Gb3hTG67
臺南市政府客委會官網:
https://web.tainan.gov.tw/hakka/
臺南市政府客委會粉絲專頁:
https://www.facebook.com/HakkaTainan
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