【記者涂沛宸】台南縣政府為促銷縣內優質食用豬肉,今日舉辦一場「國產CAS健康豬肉促銷品嚐暨TAP豬場授證」活動,現場提供CAS健康豬肉半價促銷,並提供10道精心烹調豬肉料理供品嚐;應邀出席的蘇煥智縣長及養豬業籲請消費者踴躍選購經過認證的優質豬肉。 今天的活動首先在縣府中正堂前廣場,以舉辦健康豬肉半價促銷活動揭開序幕,當場吸引縣府員工或民眾排隊踴躍選購,中午也在縣府一樓大廳辦理健康豬肉品嚐活動,畜牧科表示,台南縣為國內肉豬主要產地,目前養豬戶數1140戶,在養隻數73萬4千頭、年供應屠宰數106萬頭,居全國第4名;由於飼料成本高漲,市場行程每公斤約59元,養豬業者須借款經營,相當辛苦,因此請消費者多多選購、食用國內優質豬肉。 蘇縣長表示,過年快到了,豬肉又是台灣最主要的肉類,經過CAS認證豬肉,最安全衛生又健康,歡迎大家踴躍選購優質豬肉及產品。
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