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■	衛生局抽檢醬菜，三成不合格

【記者林忠平報導2】台南市衛生局抽驗「鹹菜」等醬菜類檢驗，結果發現「防腐劑」不合格比率偏高，在抽驗的十八件檢體中有六件超量添加防腐劑苯甲酸，違規率高達三成三。
   台南市衛生局表示，這次抽驗不合格食品有六件，分別是來自彰化大城鄉生產的四川榨菜、鹹菜，還有高雄縣農會生產的黃菜頭，雲林西螺市場的梅干菜、菜脯，以及台南縣新市鄉三舍村芒果乾。
   衛生局依規定要求廠商立即下架不要再販售外，並且已經移送權責單位處辦。衛生局指出，食入過量苯甲酸，可能會引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀，不過，目前在動物實驗方面，還沒有發現致使畸型胎或是致癌毒性的存在。{}
   衛生局提醒消費者盡量購買新鮮食材並避免過多加工食品，就可以降低攝入特定防腐劑的風險。

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張貼日期: 2007/8/29 上午 11:12:00

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