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■	芒著開趴料理賽即日起開放報名

【記者林忠平臺南報導】「臺南國際芒果節-芒著開趴料理賽」啟動，即日起開放報名，號召全台料理好手共同揮灑創意，以臺南芒果為主角，創作出兼具風味、創意與文化特色的料理。

料理競賽採靜態發表展示形式，不限料理類型，甜點、飲品、主餐、醬料、冷盤皆可參賽，參賽者需以臺南芒果為主軸，融合如鳳梨、地瓜、火龍果、黑豆等南臺灣特色農產。

首次登場的芒果創意料理賽不僅是芒果節的開場活動，更是一場匯聚創意與文化的美食盛宴，活動當天除了精彩的料理展示，現場還將設置在地青農與店家組成的市集展售活動，也安排芒果料理品嘗活動。

活動資訊與報名方式同步公告於農業局網站及芒果節官方粉絲頁，敬請密切關注。

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張貼日期: 2025/6/6 下午 03:22:00


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