【記者林忠平台南報導】台南市去年4月率先試辦學校午餐食材優先採用「四章一Q」標章國產食材,市議員陳怡珍今天質詢時指出,台南市營養師約僱人員比率近三成五,為五都最高,要求市府教育局應儘速開缺招聘正式營養師,提供工作保障,確保學童吃的安全、安心。
市議員陳怡珍在自由發言時間質詢時表示,「四章一Q」標章國產食材政策目的是強化學校午餐食材安全性。而營養師需將每項食材標章,一一鍵入在校園登錄平台,完成登記手續,促使校園食材透明化,讓家長安心。
陳怡珍指出,政策立意良好,但市府卻未考量學校人力資源短缺,相對導致營養師行政工作更加繁瑣外,且台南市在營養師約僱人員比率為全國五直轄市最高,每位營養師負責的學校數卻是五都第二多,同工不同酬,讓約僱營養師好無奈,她要求教育局應儘速開缺招聘正式營養師,補足校園食品安全人力,邁向100%正式營養師而努力,確實為學童午餐衛生把關,提升食品安全信心。
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