【記者林忠平台南報導】為深耕稻米文化,農糧署南區分署輔導台南市將軍區漚汪國小,辦理「食農教育紮根推廣」計畫,學校在3月7號插秧後,4個月的時間,金黃色稻穗已經飽滿,雖然目前是暑假,但學生期待收割體驗活動,上午7點30分,由全校師生,以及將軍、七股、麻豆、西港等區農會共同參與,讓學童透過參與傳統插秧、收割,加深對稻米的情感與認同。 農糧署南區分署表示,將軍區農會指導漚汪國小插秧體驗,全校師生從整地翻土開始,經過4個月的努力,打造出生意盎然,稻浪滾滾的水稻農園,正是「親近土地,關懷自然」的絕佳教材,除培養學童從小具備感恩與惜福的心,並藉由種稻體驗及鼓勵多吃米食,讓學生親自體驗農夫辛苦,了解「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的真實意義。 分署進一步表示,為讓學童更深入了解米食,除米飯外,還可製成多元化的米食製品,課程安排米食料理製作,讓學童親自體驗米食製品製作,並以稻米為主題,設計一系列生動活潑的教學〜水稻栽培鄉村藝文繪本製作、稻草人DIY及參觀後壁菁寮社區,提供學童不同的學習方式。 |