【記者林忠平台南報導】夏日炎炎想省電?芒果剉冰最對味!臺南區農業改良場指出,芒果營養價值高,食用100公克的果肉,就足夠一個人一天所需的維生素C量,坊間盛傳甜的水果熱量高,其實芒果500公克果肉才相當1碗飯,所含果糖、葡萄糖等都相當容易消耗,更何況膳食纖維還能輔助消化代謝,熱量不易囤積。臺南地區的芒果預計在7月上旬後漸入盛產期,想嚐到品質佳、價格合理的芒果,千萬要把握最佳「食」機。 農改場表示,今年開花較晚,整個芒果生長期跟著延後,但入春後雨水充足,果實發育狀況相當良好,整體產量不受影響,品質相當良好,甚至更勝以往,現在臺南區芒果逐漸進入產季,盛產期預計在7月上旬之後,愛好芒果滋味的朋友更不容錯過品質優良、價格合理的「臺南芒果」。
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