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【東興~A瀛米】暑假樂活 小農夫插秧趣
【記者林忠平台南報導】農糧署南區分署輔導台南市下營區農會與東興國小攜手合作辦理「食農教育紮根推廣計畫」,訂6月25號星期三上午8點30分起,由農會與東興國小全校師生共同體驗種稻,讓學童透過參與傳統插秧,加深對稻米的情感與認同,進一步充分認識米食,進而喜愛吃米食。
  農糧署南區分署表示,下營區農會重拾古早作法,讓小農夫們體驗插秧前置作業稻田甩繩子,以竹竿標定秧苗間距,以繩子做為行距,以利人工插秧整齊性,更以祭天活動,讓孩子了解台灣人「田頭田尾土地公」的信仰;拜土地公是人對土地的崇敬,培養學童從小具備感恩與知福惜福的心,藉由種稻體驗,讓學生親自體會農夫辛苦,了解「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的真實意涵。 
 南區分署進一步表示,為讓學童更深入了解米食,除米飯外,還可製成多元化的米食製品,課程將安排米食料理製作,讓學童親自體驗米食製品製作,並以稻米為主題,設計一系列生動活潑的教學,包括,彩繪斗笠、稻草工藝、插秧、收割曬榖、稻田生態、農機具的認識、親手參與米食料理製作、參觀碾米廠、A贏米LOGO設計等學習活動。
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張貼日期: 2014/6/24 上午 10:49:00 <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
 
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