【記者蘇芳芸嘉義報導】弘道老人福利基金會嘉義服務處長期深耕社區，關懷獨居、弱勢、失能、失智與據點長輩。為了籌措「在嘉安老長者照顧支持計畫」服經費，並展現耆老活力與技能，今年持續舉辦第四屆「不老耆機公益市集」，並於20日在嘉義縣朴子市公所前廣場舉辦。
本屆活動最大亮點為「耆機健康操」，特別融入運動元素，邀請長者與各單位攜手展現創意，透過動感舞步與活力造型，展現跨世代的健康精神與熱情能量，更要傳遞「運動就是最好的抗老良方」理念，將活動打造成全民共享的健康運動嘉年華。
活動現場集結各式特色攤位，由不老耆人長者與友好單位共同經營，從手作工藝、傳統美食到趣味體驗，盡現長輩的人生智慧與創意。弘道嘉義服務處也規劃健康闖關遊戲，讓參與者邊玩邊動腦，體驗日常的健康促進方式，更設有互動展覽，透過聲音與影像呈現長輩多采多姿的生命故事，讓社會大眾看見銀髮世代的價值與風采。此外透過民眾、企業單位愛心響應認捐市集攤位、認購愛心市集券、一起逛市集等等，支持長輩持續展現自我、創造舞台。
88歲的來好阿嬤是弘道大林義和據點服務四年多的長輩。疫情期間，阿嬤曾中斷三個月據點活動，家人發現她開始常常忘記吃飯、脾氣變得難以捉摸，生活陷入混亂。當時家人並不知道這些正是失智症的早期徵兆，只能在擔憂中尋求解決方法。所幸弘道的據點夥伴始終沒有放棄，持續邀請阿嬤回來參加據點課程，並透過耐心陪伴、安排專屬座位和姓名牌等貼心措施，幫助她逐步重新適應據點生活，也讓阿嬤的狀況明顯獲得改善與穩定。
如今，來好阿嬤不僅能安心參與各項活動，更與據點夥伴與長輩們一起製作「鳳梨冰茶」，從熬煮鳳梨醬到調配飲品，每個步驟都是長輩們合力完成。這款充滿心意的飲品會在今年「不老耆機公益市集」中販售。對阿嬤而言，鳳梨不只是食材，更喚起她年輕時隨先生北上經營水果攤的珍貴回憶。令人開心的是，當據點夥伴獲得阿嬤兒子的同意，阿嬤得知自己將親自擔任市集攤主時，頓時露出如孩童般純真的笑容，開心之情溢於言表。對於平日多半僅在大林地區活動的阿嬤而言，據點的夥伴也希望藉由參與市集，帶領阿嬤走出熟悉的範圍，迎向更多元的生活體驗。
82歲的林集阿嬤出身清苦，8、9歲便開始幫忙照顧弟妹、下田務農，婚後更肩負家庭重任，一方面照顧女兒，一方面照顧婆婆與小姑，還苦勸丈夫戒賭，親手建立起屬於自己的家。雖然阿嬤未受過正式教育，也不識字，卻是弘道東石港墘據點人人稱道的「總鋪師與植物達人」。她不僅擅長自給自足種植多樣蔬菜水果，更擁有一手精湛廚藝，無論是包粽、做粿或日常料理都難不倒她，總能運用親手栽種的食材，在特別的節日或活動時，變化出一道道令人讚不絕口的傳統美味。
長期參與港墘據點課程後，讓林集阿嬤的生活更加豐富，心靈也綻放活力與快樂。在今年「不老耆機公益市集」上，她推出自己手作的古早味菜頭粿，特別自備食材和炒料，細心將白蘿蔔刨絲、炒至軟嫩，再與在來米粉糊攪拌蒸熟，最後香煎至金黃酥脆。另一位阿嬤則負責準備在來米糊，兩人合作完成這道傳統美味。林集阿嬤期待將這份用心分享給市集民眾，讓大家品嘗古早味的美味，也感受她多年料理的經驗與生活熱情。
弘道基金會嘉義服務處張儀芬處長表示，嘉義縣老年人口佔比高達23.64％。嘉義服務處透過「在嘉安老長者照顧支持計畫」，針對獨居、弱勢、失能及失智長者，提供訪視關懷、營養餐食、居家協助、陪伴就醫及據點活動等全方位服務，同時發掘長者潛能，打造自我實現舞台，讓長者安心老化、活出精彩人生。
張處長進一步強調，無論是透過據點活動、共餐，或是像「不老耆機公益市集」這樣的舞台，目標都是鼓勵長輩走出家門、參與社區、展現自信。我們相信，從被服務的角色轉變為貢獻心力的參與者，能讓長輩找回生活的成就感與歸屬感，這才是真正的「在嘉安老」，讓長者活出更健康、更精彩的老年生活。
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張貼日期:
2025/9/23 上午 10:43:00 