【記者林忠平台南報導】台南市政府農業局在每個月底辦理社區菜市長@臺南展售會活動，邀請新農人、友善小農和農村社區到場展售，並辦理買菜學堂。農業局表示，新化區著名的麻竹筍進入盛產期，由於當地屬砂質壤土，細密鬆軟富含養份，先天條件佳適合種植竹筍，加上農民累積多年經驗管理很用心，每天清晨4、5點農人便挖出熟成的筍子，趁著新鮮送進市場裡販賣。
農業局指出，這次展售活動及買菜學堂訂於7月28號上午邀請在地新農人、小農及農村再生社區在民治市政大廳設攤，這次參與展售的農民將帶來自家生產的優良農產品，包括雞蛋、秋葵、龍膽石斑、蜂蜜、米、草菇、蘆筍、新鮮葉菜等，還有芝麻糖、麻油、西瓜綿等社區農產，展售會當天除了可以在現場買到當季食材及新鮮採收的麻竹筍，買菜學堂則有「竹筍野菜粥」教學及試吃。
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張貼日期:
2017/7/26 下午 03:55:00 