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農委會授予24家店「臺灣米」標章::俊逸文教基金會::

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■	農委會授予24家店「臺灣米」標章

【記者林忠平台南報導】為建立「餐飲業者選用純臺灣米、民眾外食消費吃好米」形象，農委會昨日上午在五樓禮堂舉行「臺灣米標章授證典禮」，授證給已取得臺灣米標章的24家店家，其中7家獲頒「精選特色米標章」、15家獲頒「嚴選標章」及2家獲頒「優質標章」，目前全臺已有3,713家連鎖門市會標示臺灣米標章提供簡易辨識。
農委會說明，依用米品種將臺灣米標章分為「精選特色米」、「嚴選」及「優質」3類標示，其中「優質」需選用農委會公告的優良水稻推廣品種；「嚴選」除需選用優良水稻推廣品種外，稻米酸鹼值並應高過pH6.5以上，食味值還要達到70分以上；「精選特色米」除需符合「嚴選」條件外，售價需高於一般市場價格，而且為糧食業者具契作意願推廣品種。另外，農委會並針對不同申辦對象，提供優質食米採購來源、自主品檢技術輔導及行銷廣宣措施，以帶動米食消費量，共同響應地產地消，並實際行動支持在地農業。

張貼日期: 2015/8/20 上午 09:57:00

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