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八田與一技師逝世83週年紀念，台南「八田米」出爐::俊逸文教基金會::

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■	八田與一技師逝世83週年紀念，台南「八田米」出爐

【記者林忠平臺南報導】八田與一逝世83週年前夕，由台南市政府農業局、六甲區公所、農會，以及六甲在地青農冠森蔬果生產合作社團隊一起開發的「八田穗越」八田米在今日記者會發表。市長黃偉哲表示，「八田米」不僅是台南出產的優質好米，在文化層面更是別具意涵，5月8日是八田與一技師的逝世周年紀念，因此特別取名為「八田穗越」，象徵著八田與一與這片土地所歷經的歲月，更是將他的精神具象化、成品化。黃偉哲強調，未來會將「八田米」送到總統府，讓總統未來接見日本貴賓時都能當作伴手禮，進而讓他們瞭解這款米與八田技師的關聯性。

張貼日期: 2025/5/5 下午 03:59:00

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