【記者洪碧涓臺南報導】迎接歡樂耶誕節，台南大員皇冠假日酒店推出新一季暖冬調酒及萌系聖誕下午茶。冬季飲品主打3款熱調酒，包括德國冬季常見的熱紅酒、調和了咖啡香與酒香的棉花糖可可，從聖誕季節起一路延續到2021年2月份都有供應。12月限定的萌系聖誕下午茶，則是將聖誕樹、薑餅屋以及聖誕彩球等，全都縮小變成桌上繽紛討喜的下午茶，讓您視覺、味覺都甜蜜滿足。 

儘管今年冬季不明顯，但冬天就是要喝熱的，台南大員皇冠假日酒店大廳的289吧，從即日起至2021年2月止，推出為期三個月的冬季新飲品，主打溫熱調酒，並延續秋季的健康走向，除了有清爽的百香茉莉、蜜寧薄荷，運用新鮮的百香果汁、薄荷葉等調製， 或是來上一杯暖暖的調酒，其中調酒有3款，熱紅酒（Glüehwein）是德國耶誕節傳統的飲品，289吧推出的「熱紅酒」加入肉桂、新鮮水果，整壺供應。「蘭姆可可」調酒則是絕大多數女性難以抵擋的濃香可可滋味，加上蘭姆酒跟香甜橙酒的滋味，微溫微醺更讓妳坐在酒吧卻宛如在家放鬆甜蜜。類似愛爾蘭咖啡的「棉花糖可可」，則是調和了卡魯哇咖啡酒、伏特加跟巧克力利口酒，帶著咖啡香又有著烈酒的底蘊，淡淡的巧克力香氣襯出多層次口感。

12月限定的聖誕下午茶是吹起童真萌系風，色彩繽紛的鹹甜點讓人愛不釋手，當中聖誕水果麵包又稱為「潘娜朵妮」，稱為義大利聖誕節必吃的國民甜點，運用道地的酒漬果乾、蔓越莓酸甜混合著奶香口感在寒冬中特別療癒。史多倫麵包則是德國慶祝聖誕節的必吃甜點，開心果櫻桃聖誕樹則是以手工將開心果香緹擠成迷你小聖誕樹的造型，裡面包著慕斯跟自製櫻桃果醬。還有超卡哇伊的薑餅屋杯緣子，放在熱咖啡或是熱飲杯上，可愛到讓人想尖叫！今年冬天我想點萌系聖誕下午茶，單人下午茶488元、雙人下午茶888元，讓人整顆心徹底被融化，沉浸在濃濃聖誕氣氛中。以上價格需另加10%服務費，為了用餐品質，請事先訂位，06-3911899轉6670轉289吧。

元素餐廳於2020年12月24日至12月25日自助式晚餐時段應景推出「火雞饗宴與熱紅酒」，就是要帶給大家擁有一個最難忘的耶誕佳節美食饗宴。元素訂位專線06-512-1920，地址：台南市安平區州平路289號。