【記者郭如汝台南報導】煙波國際觀光集團與小茶栽堂以「團圓月光中,茶香漫心田」為主題,將最蘊含歷史軌跡的茶文化融入月餅中,獨家設計兩款品茗精品禮盒,「澄月舞秋」售價980元及「月曜金秋」售價1,680元,皆內含手摘特選經典烏龍茗茶。
煙波國際觀光集團表示,因集團飯店在新竹起家,與茶文化有很深的歷史淵源,這次中秋以此為發想,與小茶栽堂聯名研發獨家口味,以日式饅頭技法製作的餅皮,加上台灣在地茶內餡,將兩個領域的經典和諧交融。禮盒另內含手摘特選經典烏龍茗茶,呈獻更細緻的茗香秋禮。
禮盒內含六種口味其中又以「客家擂茶」及「東方美人茶」為獨家限定。前者以客家擂茶為內餡,加入數種養生堅果餡料,前端感受餅皮的蕎麥清香,一口咬下充斥五穀和擂茶的柔潤。「東方美人茶」月餅口味則保留茶體本身的花果蜜香,內餡如茶湯般呈琥珀色,滋味令人著迷。另「柚香蜜紅」將韓國鮮柚內餡及香味豐富的蜜香紅茶紮實混合,將口味提升層次,綿密化口。另有,「豆豆黃梔」、「蓮蓉奶綠」、「經典奶黃」等,每種口味各具特色,適合賞月時全家人團圓分享,厚禮款待親朋好友!
|