【記者黃癸禎臺南報導】「食農教育」的秘密,讓農友告訴你!來自大臺南的18座農場本周六(2月29日)將會師藍晒圖文創園區,以市集形式推廣在地食材,並舉辦「農友告白馬拉松」短講活動,分享青年農民種菜、養雞、養魚等投入農牧生產的心路歷程,將「魚菜共生」等對一般人而言較新鮮的概念傳達給民眾,邀請大家一同守護吃的健康。
為推廣真正健康的天然食材,臺南市優質農業推廣協會特別與臺南應用科技大學「臺南農安樂活好食在」計畫合作,自今年1月1日起至3月31日止,在藍晒圖文創園區藝廊策畫有「農人季-尋覓稻香」臺南稻米產業主題展,推廣「越光米」以及大臺南各農場的優質物產,並以圖文說明、實物展示的方式呈現新時代的青年農民群像,展間內也有斗笠、稻草堆等物件提供民眾扮裝拍照。
本周六在藍晒圖舉辦的市集,則號召陳爸的白頭翁果園、良心農場、茲心生態農場、112花園&農場、參軍牧場-人道飼養雞蛋等共計18處臺南知名農場及眾多農友們響應,讓食農議題從鄉村走進都市,邀請更多民眾認識這些來自臺南各地的優質食材,它們也正是讓臺南小吃更美味、民眾吃得更健康的幕後功臣。更多活動詳情請上「藍晒圖文創園區」網站、Facebook粉絲團查詢,或電洽06-2227195營運管理中心。
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