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■	創意造型捏塑亞餐花雀奪銀

【記者林明玲報導】亞洲餐旅學校立體捏塑造型社的同學，在社團指導老師王沛綺領軍下，參加在台中舉辦的2015第二屆中原盃全國黏土立體捏塑造型創意比賽，在兩百多位參賽者中，共榮獲了高中職、技專、大學組全國第二名及六個佳作，成績優異，校方特別在開學典禮上表揚同學們的佳績。
　　亞洲餐旅立體捏塑造型社的同學在，這次以「花花世界」主題參賽，全部採取現場製作從造型捏塑、塗上色彩到組裝成型，必須在三小時內完成，難度非常高。榮獲亞軍的黃博彥同學以孔雀開屏、富貴吉祥的意象，完成名為「花雀」的鏡台，細緻的手藝贏得了評審們的青睞，擊敗同組諸多大專參賽者，勇奪全國第二名。另獲得佳作同學的作品同樣具有高度水準，學校已安排在本學期家長會時為他們辦理聯合展示會，供家長及師生觀賞。
　　指導老師王沛綺表示，立體捏塑的訓練，可以培養學生捏塑的技巧、色彩的搭配及整體構圖的創意概念，這是蛋糕裝飾製作非常重要的基礎能力，亞餐有鑑於此，特別在正式的烘焙課程外，為學生規劃增加開設了立體捏塑造型社團，主要就是提供學生立體捏塑學習的機會，希望他們未來在烘焙工作領域能有更優異的表現。

張貼日期: 2015/9/2 上午 10:08:00

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